FICHA TÉCNICA
PRODUCTO: Jugo de Naranja
EMPRESA PRODUCTORA: Empresa Pública Nacional Estratégica Lácteos de Bolivia- LACTEOSBOL
DESCRIPCION DEL PRODUCTO: Producto que proviene de la extracción de la pulpa de fruta (naranja), con azúcar, pasteurizado, con conservantes y saborizantes autorizados por la entidad competente.
CARACTERISTICAS ORGANOLEPTICAS:
COLOR: Amarillo bajo
SABOR: Característico
OLOR: Característico
ASPECTO: Liquido uniforme, sin precipitaciones.
CARACTERISTICAS FISOCOQUIMICAS:
pH: 6.5
PRESENTACION: Envase de polietileno bicapa de baja densidad con logotipo de la empresa, y descripción de las condiciones y características del producto
CONTENIDO: 50 Lt / bolsitas 160 ml
EMPAQUE: Bidones / Empacados en canastillas de plástico de 100 unidades.
CUIDADOS: Mantener refrigerado a una temperatura de 2 a 4°C
FECHA DE VENCIMIENTO: quince días a partir de la fecha de elaboración
LOTE N°: La identificación del lote según está de acuerdo a lo mencionado en la NB 314001